Il provvedimento, assunto dal ministero della Salute, è motivato dal rischio di contagio microbiologico.

Il ministero della Salute ha pubblicato un avviso di richiamo dal mercato di un lotto di salame per un possibile rischio di contagio microbiologico: l’alimento, prodotto dal salumificio Monte Penice srl. e commercializzato con il marchio Bon-Ton Salumi di Barabino Santino & C. sas con sede dello stabilimento in Via Roma 72 – 29029 – Rivergaro (PC), potrebbe contenere il batterio della salmonella. Ha come marchio di identificazione IT 9 85 L CE, con lotto di produzione 03-09-20.

Nello specifico si tratta di una fila da quattro salamini del peso totale di circa un chilogrammo. Denominazione di vendita: salamini stag.s. L’invito del ministero della Salute è ovviamente quello di non consumare il prodotto per evitare infezioni, e di riconsegnarlo al negozio dove è stato acquistato.

Redazione Nurse Times