Alimentazione

Pesticidi negli alimenti, è allarme sulla frutta

Partiamo dalla buona notizia. I campioni di alimenti di origine vegetale e animale provenienti da agricoltura biologica e convenzionale, analizzati…

21/12/2023

A Natale in forma con la dieta mediterranea: i consigli degli esperti

In questo periodo siamo proiettati a cenoni e zuccheri in eccesso e alla paura che tutti i sacrifici affrontati durante…

18/12/2023

Tumori. Dalle lenticchie al pesce, poi finocchi e frutta secca: sono i cibi del Natale che potenziano l’immunoterapia

I dati sono stati diffusi Napoli all'Immunotherapy e Melanoma Bridge Napoli, lunedì 11 dicembre 2023 - Il cancro si combatte…

11/12/2023

Arrivano freddo e vacanze natalizie: come proteggere l’intestino

Inizia l'inverno, arriva il freddo, che insieme alle imminenti feste e ai ritmi frenetici sopportati per mesi mettono a dura…

06/12/2023

Malattia di Crohn: la dieta ha esclusione permette di migliorare i sintomi e riduce l’infiammazione

Ne hanno parlato esperti al XIV CONGRESSO NAZIONALE IGIBD (the Italian Group for the study of Inflammatory Bowel Disease) presso…

02/12/2023

Botulismo: conosciamo meglio una malattia grave conosciuta per le sue tossine letali

Il botulismo è una malattia rara ma estremamente grave che si manifesta attraverso le tossine botuliniche. Queste tossine, dall’alta pericolosità,…

04/11/2023

Il consumo di carne rossa legato all’aumento del rischio di diabete di tipo 2: uno studio Harvard

Ridurre l’assunzione di carne rossa potrebbe essere la chiave per una migliore salute metabolica. Un nuovo studio condotto da ricercatori…

22/10/2023

Colazione, un bambino su tre la fa in modo scorretto: cosa si rischia?

Gli esperti dell'Ospedale Pediatrico Bambino Gesù spiegano perché una colazione consumata in modo scorretto può comportare rischi per la salute…

29/09/2023

Alimenti ultraprocessati: gravi rischi per la salute cardiovascolare e cerebrale. Lo studio

Consumo regolare associato all’aumento dei rischi, e l’urgente necessità di regole severe Un recente congresso della Società Europea di Cardiologia,…

23/09/2023

Indice glicemico: cos’è e come si calcola

Cos'è l'indice glicemico L'indice glicemico (IG) è un valore che esprime la rapidità con cui gli alimenti contenenti carboidrati fanno aumentare la…

15/09/2023