Alcune proprietà benefiche sono accertate, ma non valgono in ogni occasione e per tutte le persone allo stesso modo. Lo si può ormai trovare in qualsiasi pietanza: dalla pasta alla pizza, dai croissan…
La moda del sale rosa: tra falsi miti e prezzo… salato
Un articolo pubblicato su un giornale americano fa chiarezza su un argomento molto in voga tra i millennial. Non fa bene alla salute (non più di quello bianco, almeno), ma non fa neanche male. Non arr…
Dubbi sugli effetti protettivi dell’Omega-3: review Cochrane
Gli Omega-3 sono degli acidi grassi essenziali……
Ipercolesterolemia, alimentazione e prevenzione: ecco cosa mangiare
Gli studi randomizzati e sulla ricerca del rapporto diretto tra ipercolesterolemia e mortalità per accidente cardiovascolare non offrirebbe, oggigiorno, dei risultati così scontati così come si potreb…
Celiachia ed erogazione gratuita dei prodotti: si cambia!
Il nuovo decreto del ministero della Salute prevede anche l’aggiornamento del Registro nazionale…
Triage, ecco il codice lilla per i disturbi alimentari
Un tavolo di lavoro specifico, coordinato dal ministero della Salute, ha elaborato le “Raccomandazioni per interventi in Pronto Soccorso con un Codice Lilla” e le “Raccomandazioni per i fa…
Dieta mima digiuno: per la prevenzione e la cura di neoplasie e non solo
Un recente studio ha dimostrato che produce effetti anti-invecchiamento, anti-cancro e anti-diabete. Di recente è stato pubblicato su Science Translational Medicine uno studio rivoluzionario, che per …
Vivere più a lungo: no alle diete low carb?
Uno studio americano ha rivelato come l’aspettativa di vita sia migliore nei soggetti che seguono diete con moderati introiti di carboidrati. Secondo uno studio del Brigham and Women Hospital di Bosto…
Digiuno e cellule staminali: un connubio di lunga vita. Lo studio
Digiunare, secondo un criterio indicato da uno specialista e senza improvvisarsi d’emblée “dietologi” comporterebbe un vantaggioso elemento salutare per il nostro organismo. È quanto è emerso da…
Dietro front: i grassi del latte non fanno male
I ricercatori: “I grassi dei prodotti caseari, contrariamente al credo comune, non aumentano il rischio di malattia cardiaca o di mortalità generale negli adulti in età avanzata” Uno studio piuttosto …