Rinviata a giudizio per una presunta omissione che avrebbe provocato il ritardo nella diagnosi e, quindi, anche nella cura della sindrome di Seu per un piccolo paziente. E’ la sorte toccata a un…
Insufficienza renale, il formaggio potrebbe non essere più un tabù
Grazie alla tecnologia FriP sarà possibile creare prodotti caseari i cui fosfati, nemici tradizionali dei pazienti, non sono assorbiti dall’intestino. I pazienti con insufficienza renale o in di…
Allerta escherichia coli: ritirato lotto di formaggio pecorino
Il ministero della Salute ha segnalato il pericolo di contaminazione alimentare per il prodotto semistagionato di un’azienda toscana. Grave episodio di contaminazione alimentare segnalato dal mi…